Bộ Dụng Cụ Nấu Silicon 5 Món

SKU: SP00020

4,7/5 3 đánh giá · 3 bình luận · 3.742 lượt xem

285.000đ

Sạn, muôi, phới và kẹp bằng silicon chịu nhiệt 230°C, không cào xước lòng chảo chống dính.

Nguyên nhân số một khiến chảo chống dính hỏng sớm là sạn kim loại. Một vết cào là một đường cho nước và dầu chui xuống dưới lớp phủ, và từ đó lớp phủ bắt đầu bong.

Trong bộ có gì

Sạn xào — mép mỏng, luồn được xuống dưới miếng cá mà không làm nát
Muôi canh — lòng sâu, múc gọn không rớt
Muôi thủng — vớt đồ chiên, vớt bánh, để ráo dầu
Phới dẹt — vét sạch lòng nồi, trộn bột, quét dầu
Kẹp gắp — trở thịt, gắp mì, có khoá gập gọn khi cất

Thông số

Chất liệu: silicon chịu nhiệt tới 230°C, lõi thép không gỉ bên trong nên không mềm oặt khi khuấy nồi nặng
Cán: bọc nhựa chống nóng, có lỗ treo ở đuôi
Rửa máy: được · chiều dài: 28–32cm tuỳ món

Lưu ý khi dùng

Silicon chịu 230°C là đủ cho mọi việc xào nấu thường ngày, nhưng đừng để đầu dụng cụ nằm tì trên thành chảo đang nóng trong lúc chờ — chỗ tiếp xúc trực tiếp có thể vượt ngưỡng đó. Không dùng để chiên ngập dầu ở nhiệt rất cao; việc đó nên dùng muôi thủng bằng inox. Treo lên ray hoặc cắm ống đứng cạnh bếp thay vì nhét ngăn kéo, vừa tiện tay vừa đỡ chật.