Mẹo hay nhà bếp

Bộ dao nhà bếp cần mấy con là đủ, và cách mài để dao luôn sắc

Bộ dao mười con cắm trong khối gỗ nhìn rất oai, nhưng hầu hết các nhà chỉ dùng đúng hai con. Bài này nói rõ cần những con nào, chọn thép ra sao và mài thế nào cho đúng góc.

Sắp xếp bếp nhỏ cho gọn và an toàn: chia vùng, số đo và thứ tự cất đồ

Bếp chật không phải vì thiếu tủ mà vì đồ nằm sai chỗ. Chia ba vùng, nhớ vài con số về chiều cao và khoảng cách, rồi xếp lại theo tần suất dùng là bếp rộng ra thấy rõ.